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       Nos cartes et menu changent régulièrement, en fonction des saison et disponibilité.
                            Nous travaillons des produits locaux, régionaux et frais, nous pouvons donc en fonction des arrivages et du nombre de convives venir à manquer de certains plats ou accompagnement, veuillez par avance nous en excuser.

                                                                                                                                                Menu du moment à 19€90 ou Menu tous compris à 25€                                                           


                                              MENU DES SAVEURS
                                             
                                                         
  ENTREE
 
Saumon bio façon gravlax, crumble au blé noir, julienne topinambourg

Ou
L’andouille de Bretagne en croute de pate feuilletée, confit d’échalote légèrement fumée
Ou
Pressé de jarret de bœuf breton au foie gras, caramel de vin rouge café estragon
Ou

Le mi-cuit de foie gras du chef, garniture du moment +3€
                                                         
                                                              PLAT


Poitrine de porc confite à l’orange, sauce exotique purée de panais
Ou
Magret de canard, galette de pomme de terre, sauce griotte betterave
Ou
Saint jacques de nos cotes, galette de risotto, duxelles de champignons
Espuma crème de choux fleur
                                                     
                                                            DESSERT

 
Tiramisu du chef, poire, caramel beurre salé et son sorbet , chapelure de sablé breton

Ou
Parfait glacé au fruit de la passion
Ou
Brownies au chocolat blanc, sorbet fromage blanc
                                                       
                                                          Menu à 29euro
Location de salle pour événement
Parking à proximité
 

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La plage de Cleder